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【成田・印西・白井編集部選】気になる店舗特集
Hideout Cafe Shiroiは古い民家をオーナーさんが手作りで改装した、とってもお洒落な古民家カフェ。 拘り抜いた食材と試行錯誤を繰り返したアレンジメニューの数々、そしてゆっくりと過ごせるようにと落ち着いた店内。 “隠れ家”をテーマにしているカフェなので、多少わかりにくい場所にありますがその道中のワクワクは、まるで探検隊のよう！ご近所にある、コーヒー一杯だけでも気軽に行けちゃうお店です！！
Hideout (ハイドアウト)とは、隠れ家という意味の英語です。文字通りの道路に面しておらず、どこから入れば良いの？最初は迷いますよ！
国道16号線から木下街道に入り、白井流山線（県道280号線）へ曲がり約2分！
徒歩の場合は、駐車場看板からすぐ脇にある、この角を曲がります。
板が敷かれたこの路地の先が、Hideout cafe！
この店内は、多くの専門家の好意と善意も欠かす事もできません。オーナーの想いがいっぱい敷き詰められたインテリアに空間・・・。そして壁にある絵画作品を、ぜひお見逃しなく！（これらの絵画、販売もしてくれるそうです！）
ランチメニューも芸術観すら漂います。ロコモコやグラタンも食してみたい一品。各1,380円
バターチキンカレーやカルボナーラは奥深い風味とこだわり抜いた仕込みを堪能してください。各1,380円
ビーフシチューの味深さもお勧めメニューですよ！
バターチキンカレー（1,380円）は、口に入れたとたんフワッとしたエスプーマのような舌触りで、とてもやさしいカレーに仕上がっています。お米にもこだわりの隠し味は、全く邪魔になりません。お野菜もたっぷりの一品です。
カルボナーラ（1,380円）はチーズと塩味の絶妙なバランスを楽しめちゃいます。黄身を混ぜるとコクが広がり、さらに後から追いかけてくるブラックペッパーも楽しんでください。
ランチメニューには野菜たっぷりのサラダにドリンクも一緒！女性には嬉しいセットです。
ポテトが美味しい！ニンジンもさりげない気配りに気がつくはず！
季節のデザートも頂いちゃいました！しろいの梨を使ったデザートには、思わずハァ～って思えますよ。ぜひお試しくださいね。（この取材時期はしろいの梨を使用したデザートでした）
白井市内にオーナーの想いがたくさん詰まった魅力的なカフェは、いつも元気で明るいオーナーのおもてなしに、市内外から来られるお客様も多いのもナットクです！スイーツにもオーナーさんの「こんなスイーツが食べたい！」の想いのこもった一品。ランチと共に、ぜひオススメします！
Hideout cafe shiroi （ホームページにリンクしています。）
【住所】白井市根60-58
【ご予約】047-401-3339（11：00～13：00、13：00～15：00）
【営業時間】11：00～15：00（L・O 14：30）
【定休日】火曜日、土曜日
【駐車場】有
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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